２６歳になりました♪
今更、私事ではありますが、今月、誕生日でして、９日に２６歳となり、今年も一つ歳を重ねました
親友、萌と。 H24.6.21 オステリア ガット
メールやSNSなどなど、お祝いのメッセージやプレゼントをたくさんいただき、本当にありがとうございます
この５月、６月は最愛の祖母が亡くなったこともあり、いろいろとバタバタしてしまい、お礼が遅れてしまったこと、ごめんなさいm(_ _)m
満１００歳で亡くなった、祖母との暮らしから、一秒ずつ、一分ずつ、一日、一年と一つ一つ歳を重ねていくことの素晴らしさ、美しさを感じました。
歳は一気にとることもなければ、待ってもくれない。
毎日同じように流れていく時の中で、どうすごしてきたか、その過ごし方が今の自分を作り上げてゆくのだと。
今年は一つ、私にとっては大きな選択をしたこともあり、目標を定め、それに向かって準備をしたいと考えています。
まだ、内容は未公開ですが、これからの一秒ずつ重ねていく時間や、色んな人との出会い、そこからの経験を大切に、未来への切り札となるよう、充実したものにしていきたいと思っています。
まだ、それがどんなものになるか、内容は未定ですが、暖かく見守っていただければと思います
毎度のことながら、本当に美味しいから、お祝いのときは絶対選びたくなってしまうお店なのです～
去年もここで６月ディナーを楽しみました。
あと何年この会が続けられるのだろう。お互いの状況が変わってゆくなかで、同じように会い続けられて、他愛のない会話ができる時間は貴重です。
Face BookにもUpしましたが、やっぱり忘れたくないのでブログに書き留めておこうかと。
まずは飲み物、私は長野といったら！ 小布施ワイナリー サンクセパージュ’１１ をオーダー
華やかな香りでとっても飲みやすく、好きな味。
そして、ワガママを聞いてくれて、水牛のモッツァレラのサラダと、カルパッチョを一皿に盛り合わせで出してくれました
コレ、ホントは別々のお皿のお料理なんですが。
ブロッコリーの左隣のお魚から、反時計回りに、
イサキ、本クエ、真鯛、ヒラスズキ、スペックという生ハム、ブラッディーナというミルクが入ったモッツァレラ、水牛のモッツァレラ
オリーブオイルと塩という、シンプルですが、これが本当に美味
海のない長野県でいかに新鮮なお魚を仕入れているかがわかります。
パスタはストロッツァプレッティという、少し長めのくるくるにょろっとしたショートパスタ（もちろん手打ち♡）のジェノベーゼ
そう、私、ジェノベーゼ、大好きなのです～
バジルってなんとも言えない甘い香りとスパイシーさですよね
そしてなんと！！！
二人のためにガットさん、バースデープレートを用意してくださいました
もう、なんといっていいのか、感激…です
ガットさんのドルチェは、何を食べてもとてもとてもとても美味しくて、昼間、パティスリーやったらいいのではないかと思うくらいなのです！！
それがこんなに載ってる～
左からキャラメルヌガーと卵白のアイス、中央上がピスタチオのブリュレ、下がフランボワーズのムース、右がキャラメルムース
最高のプレゼントでした
ドルチェと一緒にはねこうちゃも出していただき、幸せなひとときでした
成澤さん、小出さん、本当にいつもごちそうさまです
そして、幸せな時間をありがとう
しかも、更に、ガットさんのスタッフさん、ハルミさんが私に誕生日プレゼントまで！！
お互い、飲食業で、これからの季節、汗をかくだろうと、すごく手触りの良い、オーガニックコットンのタオルとポプリのセット
私もこんな気の利いたプレゼントのできる、素敵な女性になりたいと決心したのでした。
ハルミさん、ありがとうございます
実家を出て５年目。
上田で、群馬で、長野で・・・
たくさんの方と出会い、今の私があります
２５歳のyuccoをありがとうございました。そして２６歳のyuccoもどうぞよろしくお願いします
yucco
親友、萌と。 H24.6.21 オステリア ガット
2012年06月26日 Posted byyucco at 00:18 │Comments(2) │日記
この記事へのコメント
遅くなったけどーーー
誕生日おめでとうーーーーー！！！＼(^o^)／
色んな経験をたくさんして、どんどんステキな女性に成長してってください！！（笑）
デザートのお皿、めっちゃでっかく見えるんだけど
写真のせい・・・？？それともホントにでっかいのかな
美味しそうです♪♪
誕生日おめでとうーーーーー！！！＼(^o^)／
色んな経験をたくさんして、どんどんステキな女性に成長してってください！！（笑）
デザートのお皿、めっちゃでっかく見えるんだけど
写真のせい・・・？？それともホントにでっかいのかな
美味しそうです♪♪
Posted by いずみ at 2012年06月27日 12:42
いずみさん
返信遅れてすみません。
ありがとうございます～♪
デザートのお皿、めちゃめちゃでっかいのですよ～♡
至福の時でした♪
返信遅れてすみません。
ありがとうございます～♪
デザートのお皿、めちゃめちゃでっかいのですよ～♡
至福の時でした♪
Posted by yucco
at 2012年07月03日 11:20
at 2012年07月03日 11:20
